各位朋友,各位同道:
( q* s! b' `/ u& O# T h, J
3 {# i. o: K7 g& G4 ] 大家好!
, W% G1 `$ h @5 {$ d3 ?( c. ]5 p1 V
我是河北中医学院药学院张慧康。
# q k% U: L' @9 N/ c, J2 N: l! e: r
( a: x6 ?& {) A- n+ {+ w 今晚(2023年6月1日)我们将以《本草三家合注》为主要参考书目,来共同学习中医四大经典著作之一—《神农本草经》。今天要分享的是《神农本草经》中的“安石榴”“柰”“醋”“酱”“盐”五味药。
, ^' l+ G4 }( Z# P6 _
h3 e# [- x3 j 请师父、各位师兄师姐们不吝指教!, h! n5 z3 Q% _5 ~6 S5 U# V! r0 ^
9 y/ p# b; f# C7 ]2 x
; K6 z, K4 F* y" r5 |, H! F7 t+ W6 s; A5 V) W( Z! ?/ r
敬请期待张慧康讲述和分享!1 H. i6 c u) x& p. {8 }5 ^8 l
5 p' ^1 i7 A' z w ]* @
祝贺河北中医学院药学院张慧康硕士讲座成功!他以《本草三家合注》为主要参考书目,分享的是《神农本草经》中的“安石榴”“柰”“醋”“酱”“盐”五味药。
3 \8 s3 v8 T2 h$ p) ]
' b5 `- m) G8 Z0 S+ \ 石榴。因产自古安息国,故称。参见“石榴”。 引晋张华《博物志》卷六:“张騫使西域还,得大蒜、安石榴、胡桃、蒲桃。” 性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。 E7 ~; ^& M+ @5 W. d, X5 L3 s
# n) w3 B" L2 k 柰,汉语二级字, 读作柰(nài),苹果的一种,通称"柰子";亦称"花红"、"沙果"。. M( ?2 X+ P( C' T# _+ \2 t+ p
* G5 k, c; \# x6 w: q
弘景曰∶柰,江南虽有,而北国最丰。作脯食之,不宜人。林檎相似而小,俱 不益人。苦,寒,有小毒。多食令人肺壅、胪胀,有病患尤甚(《别录》)。补中焦诸不足气,和脾。治猝食饱气壅不通者,捣汁服(孟诜)。益心气,耐 饥。; M+ J# r( n S
5 v) U9 D4 C8 M
醋,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。"醋"中国古称"酢"、"醯"、"苦酒"等。"酉"是"酒"字最早的甲骨文。同时把"醋"称之为"苦酒",也同样说明"醋"是起源于"酒"的。「主治」消痈肿,散水气,杀邪毒(《别录》)。理诸药,消毒(扁鹊)。治产后血运,除 症块坚 并产后及伤损金疮出血昏运,杀一切鱼、肉、菜毒(《日华》)。醋磨青木香,止卒心痛、血 气痛。浸黄柏含之,治口疮。调大黄末,涂肿毒。煎生大黄服,治 癖甚良(孟诜)。散瘀 血, 治黄胆、黄汗(好古曰∶张仲景治黄汗,有黄 芍药桂枝苦酒汤;治黄胆,有麻黄醇酒汤, 用苦酒清酒。方见《金匮》。 " N) K2 Z8 d& G6 t c" Q
9 H0 J1 S1 ?6 \* U8 V; w' c S# G 酱,酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。它起源于中国,有着悠久的历史。「主治」除热,止烦满,杀百药及热汤火毒(《别录》)。
* z6 K0 U( x) [! G/ t |
- o) n7 u/ g6 p- A* W6 x% V杀一切鱼、肉、菜蔬、蕈毒,并治蛇、虫、蜂、虿等毒(《日华》)。
+ w& r5 f2 a* v& c
9 t% s/ ^6 }8 o4 z4 j0 d酱汁灌入下部,治大便不通。灌耳中,治飞蛾、虫、蚁入耳。涂 犬咬及汤、火伤灼未 成疮者,有效。6 p! ~; W4 P+ Q/ _3 \& J8 u! [
6 J5 p3 Z* o2 ? }* L
盐,公元13世纪,意大利人马可波罗历经千难万险,双脚终于踏上中国这块古老而又神奇的土地。他激动地在自己的游记里这样描述:"在城市和海岸的中间地带,有许多盐场,生产大量的盐。" 《内经》说:“故东方之域,天地之所始生也。鱼盐之地,海滨傍水,其民食鱼而嗜咸,皆安其处,美其食。鱼者使人热中,盐者胜血,故其民皆黑色疏理。” ; A; i; i, N5 _5 r5 q
4 V+ Z$ y% T5 ]6 A' k) W 感谢张慧康硕士的讲述和分享! |