国医大师路志正:无敌“四神汤”赶走万病之源2017-03-27 生命关怀
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' ?4 Q+ h0 Q% d% t& z2 j▲国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说:湿非一病、百病兼之。 4 B5 k2 t# w0 J' e# s% U. j! o
, V, k6 w7 r' i- ?1 ^$ S8 M导读 湿是什么?形象地说,湿是咱们身体的垃圾,是粘滞的脏东西!体内有垃圾,必然影响咱们身体整体的健康情况。
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来源:国医大师健康(ID:gydsys)
a! r3 I* _9 n8 \/ ` i春天气候潮湿、阴冷、反复多变,空气湿气浓度大,故而身体也难逃湿气的侵害。春季为身体除湿是很关键的一步。
) j6 b# `0 Z2 Z' ]* \$ Y2 }昏昏欲睡,身体沉重,肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。不除湿,后患无穷! % R% M3 G- a c8 E+ u
春天湿气大涨,不除湿将会怎样?如何才能有效祛湿呢? O# a9 n, J- \5 k. F
6 Q9 w* t. j' ^1 U6 X8 Q1 f2 R1春天湿气大涨,不除百病丛生
4 _2 Z% K" ~' z2 l7 n* w湿是什么?
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形象地说,湿是咱们身体的垃圾,是粘滞的脏东西!体内有垃圾,必然影响咱们身体整体的健康情况。
' v# Q! {: {$ ]- u" x湿,有两种,一个是自然界的湿邪(外湿),另一个是身体自己产生的湿邪(内湿)。
& h( O- }4 I, i1 [1 E5 b6 k& q外湿从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸,比如湿气遇风则成为风湿,驱风很容易,但一旦成了风湿,就往往是慢性疾病,一时半会儿很难祛除。
/ @% q' P' X5 m现代人贪凉、熬夜、不爱运动,脾胃越来越虚,由此直接导致的后果,就是脾的运化功能受到伤寒,水湿聚积体内,形成内湿。
( C8 M1 |5 l; d% [) o凡有内湿的人,一旦遇到湿度大的环境,里应外合,极易引发身体不适。而且有内湿的人,吃再多补品都如同隔靴搔痒~
, [" K1 ]/ W( p因此,春季祛湿是调理慢性病、拥有健康身体的基础,如何有效祛湿呢?
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' z2 E8 d( D) k2 ^$ S, G9 _2[size=1.2em]“四神汤”:中医著名健脾祛湿方,皇帝身边的人都用过 ' N3 [, Y* e* H
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中医认为,除了自身所在的生活环境之外,身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚,湿气才能产生,所以杜绝湿气生成之源才是关键!
% d$ d7 l% m. a6 I+ K: F1 ~, a四神汤是中医著名的健脾祛湿食方,其中“四神”是指:
; _9 O/ u# S/ ]% h4 K. K& ?6 ^) L薏仁 莲子 山药 茯苓
. k% W( F! y. d4 H' H这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。 0 q: }$ O. D5 d( U
四神汤的传说: 5 ]/ f9 H( q# n' g/ F
相传乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒,连御医也是束手无策,不久有一僧人帮他们开出了“莲子、薏仁、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方,四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。
/ x9 {0 P# y: h/ J, q: Y" u2 m% \此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后,由于不清楚‘四臣汤’的由来,并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同,因此以讹传讹而成为‘四神汤’。
! g. A/ V' b" t! x4 y7 D/ U( _四神汤,以甘平为主,甘能治水,故能健脾和胃。
3 W8 P9 t$ m7 }& U; V: p2 Z' i山药以补虚为长,茯苓以去湿为长;薏仁有化湿之功,又能清热,因为湿久会化热,变成湿热,薏仁最擅长清湿热;莲子养心安神为首功。
) E6 b3 w! o) |( u四神汤里不但有茯苓化湿,还有薏苡仁来清热,薏仁还能把湿气转化成津液,又有山药莲子补虚,且能镇水,达到安神之功,使湿气不再为害,从而整体调理身体,达到健康。 9 R: i# Z# Q6 K( C/ z" l- g" K
整体功效 ! j: r8 s2 l9 \: w
祛湿清热,健脾养胃,美白皮肤,补益心肺,调肝固肾。 : s( {% L& H5 M% A# e; a; {0 R8 F
性平,适宜作为食疗,常常食用之。 : a! N: z7 A' g1 B2 ^, K+ I
四神汤的食谱
2 {# A2 M8 u. t5 ~(1)煲汤: ) v. s! P6 G$ Y9 Y. b
可以单独煮,也可以加入其它任何你要煮的汤里面,一起煮,因为四神汤的味道是甘淡的,不会影响其它汤的味道。
" X }, ] l# A, a& J(2)煮粥:
8 b L# x" d# V/ Z煮粥时,将四神汤的材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥,长期坚持。 5 S! q" H; b6 ]1 W' Q" n- Z1 J4 I
(3)做糕点: / P1 `7 b! X& f
将四神汤材料弄成沫状,少量的加入到面粉里,发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。
( I+ p r: b' |- p9 e1 ?/ m(注意:四种食材的比例是1:1:1) ' D+ O$ c' K4 y# |1 ~: D. @. j# N
4 ~( M* g! C( v" W% P; K& i8 j4 H3人体一湿,百病兼得* {8 A6 x' u: l7 ^' {) ~# d* X% i
国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说:湿非一病、百病兼之。! f& q: F: M# v$ X* U0 P. A
: R" Z! F% {. a9 x比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。
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