国医大师路志正：无敌“四神汤”赶走万病之源2017-03-27 生命关怀/ b. }+ [1 i9 q2 a7 |' D
. B, W: w; z) V" F▲国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说：湿非一病、百病兼之。
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9 p4 r$ g( c& ^, j8 B导读 湿是什么？形象地说，湿是咱们身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响咱们身体整体的健康情况。 - S. d* @' z) A) t' b
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来源：国医大师健康（ID：gydsys）
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春天气候潮湿、阴冷、反复多变，空气湿气浓度大，故而身体也难逃湿气的侵害。春季为身体除湿是很关键的一步。
o, |: K4 q* a0 G: b' p3 q g0 g昏昏欲睡，身体沉重，肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。不除湿，后患无穷！
5 v7 t6 N9 H# F) ^0 a( g N春天湿气大涨，不除湿将会怎样？如何才能有效祛湿呢？
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- @* p, p0 l R$ o1 W$ k% z0 h1春天湿气大涨，不除百病丛生
4 U j8 x5 b! T" Z% {) d9 C湿是什么？
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形象地说，湿是咱们身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响咱们身体整体的健康情况。 8 w3 r6 m! T! @
湿，有两种，一个是自然界的湿邪（外湿），另一个是身体自己产生的湿邪（内湿）。 . a4 J3 |! Y' G) x& q
外湿从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸，比如湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿很难祛除。 * t4 I! V2 Z; Z2 q) t4 ?. z
现代人贪凉、熬夜、不爱运动，脾胃越来越虚，由此直接导致的后果，就是脾的运化功能受到伤寒，水湿聚积体内，形成内湿。 5 y% p V9 G/ D1 _4 b
凡有内湿的人，一旦遇到湿度大的环境，里应外合，极易引发身体不适。而且有内湿的人，吃再多补品都如同隔靴搔痒~ * w" x! y! q/ w1 Y2 N! U; |: u" S
因此，春季祛湿是调理慢性病、拥有健康身体的基础，如何有效祛湿呢？ 7 H5 }/ ]6 v' ^0 l9 u
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2[size=1.2em]“四神汤”：中医著名健脾祛湿方，皇帝身边的人都用过 # {5 V% }- E2 Z+ c
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中医认为，除了自身所在的生活环境之外，身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚，湿气才能产生，所以杜绝湿气生成之源才是关键！ . q' D3 P* a9 o# B8 D! g/ [0 I
四神汤是中医著名的健脾祛湿食方，其中“四神”是指： / v+ t$ {! k/ \3 n; o
薏仁 莲子 山药 茯苓
% a) v9 D; e1 j4 V! B这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。
. P: `, O9 j& m* J- ]- Z四神汤的传说：
! h- h* D) L# ~/ S- ]$ X) z( A相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒，连御医也是束手无策，不久有一僧人帮他们开出了“莲子、薏仁、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方，四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。 7 u N3 F" N) ?+ g! r
此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚‘四臣汤’的由来，并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同，因此以讹传讹而成为‘四神汤’。
% U" U" V/ L: Y* } O8 z0 _四神汤，以甘平为主，甘能治水，故能健脾和胃。 . j& A$ o; z( Z- @/ n7 B
山药以补虚为长，茯苓以去湿为长；薏仁有化湿之功，又能清热，因为湿久会化热，变成湿热，薏仁最擅长清湿热；莲子养心安神为首功。
+ R; Q9 f0 U$ M0 p1 s四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。
7 }. @, V7 s- x2 ]. b整体功效 4 Y& G1 N# B9 d5 {; F; M# u) n0 R
祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。
8 b' B; R+ W5 u1 ^, e$ z性平，适宜作为食疗，常常食用之。 8 c- W7 V- V V) E. P0 v4 q- q8 i
四神汤的食谱 1 I4 P' w/ C6 I
（1）煲汤： 5 J6 G3 o1 K- _& f
可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里面，一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。
3 h& L9 d! r9 j$ _0 j0 D（2）煮粥：
* L1 i, q g, F P, p煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。 % u e }5 y8 T- e# v b
（3）做糕点： 6 a3 g5 X2 `: G1 B
将四神汤材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。
: @# ^7 S+ k0 @（注意：四种食材的比例是1:1:1） ! G+ S1 \* [0 F ?/ t( s& Z
. h7 h" j) Y6 P$ `9 } G3人体一湿，百病兼得
( H& E; o" Y# g8 v# j国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说：湿非一病、百病兼之。; Q3 |9 C" w# P: W, q+ \
9 G4 V; d8 ^. ~& T! @3 [ _比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。
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