国医大师路志正：无敌“四神汤”赶走万病之源2017-03-27 生命关怀: O6 Q& S2 x& V* s Z- I5 m3 {9 F
% }) `1 D2 c3 ^8 ^▲国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说：湿非一病、百病兼之。
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! J2 P& `" J$ ]4 s* k导读 湿是什么？形象地说，湿是咱们身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响咱们身体整体的健康情况。 2 T& B% r( G" q( ^, I* X, o4 Y/ o
$ y' \% _- _, G来源：国医大师健康（ID：gydsys）
# w+ V. B" h _; I春天气候潮湿、阴冷、反复多变，空气湿气浓度大，故而身体也难逃湿气的侵害。春季为身体除湿是很关键的一步。 7 d* }4 o9 i; N! C
昏昏欲睡，身体沉重，肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。不除湿，后患无穷！
0 q% l- ]& t: J4 H4 z春天湿气大涨，不除湿将会怎样？如何才能有效祛湿呢？ " v$ Y* ]3 @0 ?4 ~3 }# X
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1春天湿气大涨，不除百病丛生& P' K) c- ~: C
湿是什么？1 y- u- f! Q, Q/ U
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形象地说，湿是咱们身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响咱们身体整体的健康情况。
: A3 n/ z- e; g! G( w6 S湿，有两种，一个是自然界的湿邪（外湿），另一个是身体自己产生的湿邪（内湿）。 4 U; @# i0 C5 [" g8 g9 M7 y
外湿从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸，比如湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿很难祛除。 ) H, d) B! u! k; L" I) t _$ q o0 [1 d
现代人贪凉、熬夜、不爱运动，脾胃越来越虚，由此直接导致的后果，就是脾的运化功能受到伤寒，水湿聚积体内，形成内湿。 8 z7 j/ v1 O: m5 t) K
凡有内湿的人，一旦遇到湿度大的环境，里应外合，极易引发身体不适。而且有内湿的人，吃再多补品都如同隔靴搔痒~ 1 Z( @# }3 g" _) h7 y# D5 U
因此，春季祛湿是调理慢性病、拥有健康身体的基础，如何有效祛湿呢？
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2 @4 i" I$ h) H8 k2[size=1.2em]“四神汤”：中医著名健脾祛湿方，皇帝身边的人都用过 # `8 y$ N- e$ a' k+ t! Q, J' q
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" ?& N2 k& |+ Q中医认为，除了自身所在的生活环境之外，身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚，湿气才能产生，所以杜绝湿气生成之源才是关键！ $ B }( j) ?; I7 o1 T+ B$ r
四神汤是中医著名的健脾祛湿食方，其中“四神”是指： 7 G1 [' X. }% r
薏仁 莲子 山药 茯苓 ' X: w$ ~( O p* U
这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。 - f# C/ w/ K$ ^- F8 [1 d: N' w& N
四神汤的传说： ' Y* s) A+ {. W, a
相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒，连御医也是束手无策，不久有一僧人帮他们开出了“莲子、薏仁、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方，四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。 # t1 c; h, X0 h5 r
此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚‘四臣汤’的由来，并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同，因此以讹传讹而成为‘四神汤’。
2 {+ _) J. ^" e1 p4 S四神汤，以甘平为主，甘能治水，故能健脾和胃。
/ k/ u8 R/ F6 p& c$ n) E# _1 n山药以补虚为长，茯苓以去湿为长；薏仁有化湿之功，又能清热，因为湿久会化热，变成湿热，薏仁最擅长清湿热；莲子养心安神为首功。
3 u9 | i9 R( X$ D% t7 t四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。 % A+ G( j5 u( A/ }2 N) }
整体功效
3 j+ S+ {' s2 z- M9 |- S祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。 , g _/ {/ o2 ^6 s9 g% @* Q) `
性平，适宜作为食疗，常常食用之。 ( c# t% y0 E9 B, C ~, E1 U
四神汤的食谱 % a% F8 Z, J7 G' F3 G6 z
（1）煲汤： 1 q0 S# v3 s/ `- i( h
可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里面，一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。 3 r* s3 v0 R4 [8 D9 Y M! |5 [1 _+ R/ T* r
（2）煮粥： * z3 s7 k' r4 S& e3 X
煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。
' ]% X& I9 @5 ~1 e3 K$ K8 o7 V（3）做糕点： / |; S' {- T( E' w4 d1 e' b8 p
将四神汤材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。 ( c' s" N4 w. X5 t1 q) T
（注意：四种食材的比例是1:1:1）
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* L7 w! w1 \9 L$ ~0 _7 f3人体一湿，百病兼得. P5 k" D& t' F5 \& v# K
国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说：湿非一病、百病兼之。0 ` {- g6 \ V1 v
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比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。 , K3 v: |5 ~ d" |$ B% M- P# `) v
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