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11月28日上午，我国首届国医大师邓铁涛教授迎来了他102岁生日。广东省中医药局、广州中医药大学、广中医一附院有关同志和邓老亲属一道与他共贺生辰。
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/ W e" z: { S9 V* p8 h& Y$ O说到今年的生日愿望时，邓老说：“党的十九大刚刚召开，接着我就过103岁（老爷爷说的是虚岁）生日。能够长寿，除了个人的养生、重视，（做了）保护身体健康的各种工作外，更重要的是在共产党的领导下，我过着和平、美好的日子。”邓老高兴地说。
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就在邓老寿辰前夕的11月23日，广州中医药大学一附院开展“国医大师邓铁涛医疗队送医送药开平行”公益惠民活动。邓老是开平人，一直心系家乡，他对此感到非常高兴。
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邓老是广东人的“宝贝”。他是广州中医药大学终身教授、全国名老中医，国家级非物质文化遗产“中医诊法”项目代表性传承人，2009年全国首届、广东首位国医大师。
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这位见证了一个世纪的邓老，精神矍铄，鹤发童颜。他有哪些传奇的故事？有什么养生秘诀？
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# T2 u( [5 y8 c) q9 Z邓老传奇：临危受命，他用中医抗“非典”
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1916年农历十月，邓铁涛生于广东开平一个名医世家。他从小跟着父亲邓梦觉学医看病，还跟中医名师“望衫尾，学本领”，目睹中医药能救大众于疾苦之中，他决定继承父业，走中医药学之路。
( D0 I8 {9 n: e) r% W1932年，邓铁涛就读于广东中医药专门学校。他回忆说：“1913年，当时政府还将中医排斥在教育系统计划外，广东药业界却硬是出钱办起了这所学校。”1937年毕业后，他在香港、广州、武汉等地行医。20世纪四五十年代，他运用伤寒温病理论，防治瘟疫，救治乙脑、流脑、流感等病人。在1962年、1978年，邓铁涛就两度获得广东省政府授予“广东省名老中医”称号。
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▲鹤发童颜的邓老，摄于百岁生日。罗斌豪 摄
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邓老还被称为“医痴”。他钻研“五脏相关”理论，一钻就是50多年，1988年，邓铁涛正式提出将中医五行学说更名为“五脏相关”。中医这个宝贵的文化财富，在邓老的研究与实践中有了新的发展。
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2002年末，一种世界首次发现的烈性传染病突然袭击广东。这种后来被定名为“非典型性肺炎”的疫病发生之初，没有谁敢去请这位87岁高龄的邓老到传染区会诊，没有谁敢去给他老人家下达任务。
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但邓老站出来勇敢而自信地说，SARS是温病的一种，而中医治疗温病历史悠久，用中医药可以治好SARS。之后，邓老立马撰写学术文章，以便全国中医介入抗击“非典”时参考。
( j$ [) F- [, @8 F) B- b临危受命，邓老带领广东中医药专家奋战在抗非一线。广州中医药大学第一附属医院共收治了73例SARS病人，创造了“零转院”、“零死亡”、“零感染”的“三个零”的奇迹。
; m% l4 i% ~# ^, J2 i7 `1 Q/ b后来，在邓老学生的帮助下，“邓老凉茶”秘方从科研幕后走上了市场的前台，加工成凉茶饮品，并在全国推广。
% L. G/ }; U8 m" l% O▲邓老题字 。资料图片
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在不断提升中医诊治水平的同时，他还曾多次上书中央，为振兴中医、弘扬祖国医学大声疾呼。2000年，他说：21世纪是中华文化的世纪，是中医腾飞的世纪。中医有很多宝贝，等着我们去挖掘。
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2016年，第31届夏季奥运会在巴西里约热内卢举行。在电视机前看游泳比赛时，留意到了外国运动员身上的“火罐印”，邓老乐了：“我早就说了，21世纪是中华文化的世纪，是中医腾飞的世纪。今天看来这个提法是正确的。”
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邓老在多个场合都表达了这个观点：中医药发展终于迎来腾飞时代。21世纪，我们已经见证了青蒿治疗疟疾的研究诞生了中国首个诺贝尔生理学或医学奖，也见证了《中华人民共和国中医药法》正式施行。习近平总书记在党的十九大报告中明确提出“坚持中西医并重，传承发展中医药事业”，实施健康中国战略。他希望大家珍惜当前中医药发展的大好时机，坚定文化自信，精诚提升中医药社会服务能力，让百姓共享中医药发展成果。
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邓老养生秘笈：“养生必先养心，养心必先养德”
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现代人大多忙于追逐物质财富，熬夜、加班、精神压力大都是常态，等到生病时才明白，健康是最宝贵的财富。很多人都希望了解邓老的养生“秘诀”。在邓老看来，精神的养生比物质的养生更重要。
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邓老在诊疗之余潜心研究中医药学养生之道，他的养生之道可概括为4大方面：养德、养心、养脾胃和养肾。
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▲邓老在阅读中医药典籍。资料图
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养德排首位。有一天，邓铁涛的弟子要去开养生讲座，讲前去请教他。他只说了一句话：养生必先养心，养心必先养德。“要向上看，不要向上争。比上不足，比下有余，知足常乐，常不乐怎么能长命？”邓老认为，高尚的道德和情操可使人心胸豁达，性情开朗，心态平和，从而使人体气机调和、气血畅达，提高人体的免疫功能，延年益寿。
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其次是养心。心是“一身之主”，心强健，人体各脏腑才能健康正常，调神即养心。邓老主张“以动促静”。静心、静坐可以使全身放松，代谢减慢，促进机体自我修复能力。邓老认为，应该常闭目养神，而不要时时刻刻盯着手机。要保证充足的睡眠，所谓“先睡心后睡眼”，如果经常在凌晨2时后才入睡，身体极为受损。
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▲邓老亲笔手写的“座右铭”。资料图片
: h3 V2 w" f; Z3 w三是养脾胃。多吃新鲜蔬菜和水果，饮食有节，食不过饱，七分饱即可。邓老也推崇“杂食”，吃杂不宜偏，尽可能吸收丰富的微量元素。各位喜欢“大口吃肉”的读者，记得一定要搭配蔬菜吃哦！2 a/ Y/ f6 d6 Q+ V1 M2 r8 e
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四是养肾。午间散步，采阳助肾，早上6~10时晒太阳有助于活血化瘀，下午4、5时晒太阳有助于补钙。在着装上，邓老主张追求舒适质朴，宜宽不宜紧。现在年轻人爱穿紧身装，太紧不通气，太闷易致真菌感染。还要重视足部和脐部的保暖，否则容易受寒邪的侵袭。
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邓老的养生还有三个简单易行的“大招”，快拿小本本记下来！
. m' y* q4 V) J+ M& Z第一招：八段锦打起来
4 Y4 b& a3 m2 e6 I* s$ w. G邓老说，起居有节、饮食有度、适量运动，也是老人老当益壮的秘诀。老年人不宜跑步，宜每天闲庭散步30分钟，称之为“医疗步行”。邓老每天下午定时围绕着住的楼房悠闲散步六个圈，早上必练“八段锦”，练了几十年。“坐长途飞机也练，从不缺课”。
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▲邓老亲自演示的八段锦教学视频，十分珍贵。八段锦歌诀：两手托天理三焦；左右开弓似射雕；调理脾胃须单举；五劳七伤往后瞧；攒拳怒目增气力；两手攀足固肾腰；摇头摆尾去心火；背后七颠百病消。
5 A* }0 B3 \% C; }6 ~▲八段锦示意图。资料图
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第二招：冷热水交替洗澡
8 U4 l' ^6 Q6 p3 P5 H8 `+ a' G7 U7 J冷热水交替洗澡是邓老屡试不爽的秘方。冷热水交替，但不是绝对的冷和热，是相对的冷热交替，时间约10分钟左右。这样血管的收缩扩张就像是做了一次血管按摩一样，改善微循环，提高防病能力。
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第三招：药食同源
3 E x! X$ `$ o$ N9 u1 Z- n邓老说他不偏食。一周中有两餐吃粥、吃馒头，或吃南瓜、番薯。饮食不过咸，养成淡食习惯。每周用猪横脷煲一次淮山汤，预防糖尿病。■
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【来源：南方+】
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