国医大师路志正:无敌“四神汤”赶走万病之源2017-03-27 生命关怀
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▲国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说:湿非一病、百病兼之。 2 P$ G+ c& }! J* g
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导读 湿是什么?形象地说,湿是咱们身体的垃圾,是粘滞的脏东西!体内有垃圾,必然影响咱们身体整体的健康情况。 2 j6 ~- c1 q1 k; |, W9 j) v$ H
' `: y' H; M6 E# w6 V' W来源:国医大师健康(ID:gydsys) 6 ]2 _$ Q2 N. a2 Y
春天气候潮湿、阴冷、反复多变,空气湿气浓度大,故而身体也难逃湿气的侵害。春季为身体除湿是很关键的一步。 % U# v2 a& h3 ?% p
昏昏欲睡,身体沉重,肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。不除湿,后患无穷! ) `* e) X6 `6 _( b; a5 `! \- h) T
春天湿气大涨,不除湿将会怎样?如何才能有效祛湿呢?
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Y! S8 h2 f+ }4 |0 n% h G) t$ s1春天湿气大涨,不除百病丛生
3 n( f+ y3 A' k湿是什么?
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. f5 w+ a+ J* h! V- y* G* _0 S4 U$ D形象地说,湿是咱们身体的垃圾,是粘滞的脏东西!体内有垃圾,必然影响咱们身体整体的健康情况。
- i3 w: `: `3 e2 h& Q N7 Z湿,有两种,一个是自然界的湿邪(外湿),另一个是身体自己产生的湿邪(内湿)。 5 j: V- p9 ]9 b& z
外湿从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸,比如湿气遇风则成为风湿,驱风很容易,但一旦成了风湿,就往往是慢性疾病,一时半会儿很难祛除。 2 n* ^( x$ x4 D8 b8 ~# B8 g3 A
现代人贪凉、熬夜、不爱运动,脾胃越来越虚,由此直接导致的后果,就是脾的运化功能受到伤寒,水湿聚积体内,形成内湿。 % y2 m3 ?7 I, q* ]
凡有内湿的人,一旦遇到湿度大的环境,里应外合,极易引发身体不适。而且有内湿的人,吃再多补品都如同隔靴搔痒~
5 v/ I1 |0 R, v! n& S7 P9 Q因此,春季祛湿是调理慢性病、拥有健康身体的基础,如何有效祛湿呢?
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2[size=1.2em]“四神汤”:中医著名健脾祛湿方,皇帝身边的人都用过 ; l! B, ?3 d @ P
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6 b8 ]' h+ k% M中医认为,除了自身所在的生活环境之外,身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚,湿气才能产生,所以杜绝湿气生成之源才是关键! 9 m4 m7 r3 @* Q9 u* c
四神汤是中医著名的健脾祛湿食方,其中“四神”是指:
/ e6 P+ v7 w* `5 I1 p7 s5 N薏仁 莲子 山药 茯苓
5 ~' w3 F. u: Y( ?! b这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。
" H) U/ ]3 w0 L) C6 C; ?四神汤的传说: ! \4 u! I* C. `& v7 O
相传乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒,连御医也是束手无策,不久有一僧人帮他们开出了“莲子、薏仁、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方,四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。 , F/ c) t6 o# P; V. q4 R1 M) v
此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后,由于不清楚‘四臣汤’的由来,并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同,因此以讹传讹而成为‘四神汤’。 0 u+ ?5 C. m/ ?& H. l- G/ r; j3 b5 a3 I
四神汤,以甘平为主,甘能治水,故能健脾和胃。 3 W/ J" W4 |4 k; H: H8 v% F. w, {
山药以补虚为长,茯苓以去湿为长;薏仁有化湿之功,又能清热,因为湿久会化热,变成湿热,薏仁最擅长清湿热;莲子养心安神为首功。 0 A+ ]5 j9 Y0 y
四神汤里不但有茯苓化湿,还有薏苡仁来清热,薏仁还能把湿气转化成津液,又有山药莲子补虚,且能镇水,达到安神之功,使湿气不再为害,从而整体调理身体,达到健康。
% I. { j: Q" ^0 u/ G {. `整体功效
0 K5 k5 r# C: Q5 I* F& L祛湿清热,健脾养胃,美白皮肤,补益心肺,调肝固肾。
) Y. f0 }3 f. U. `% V+ P* o# g2 x性平,适宜作为食疗,常常食用之。
9 D. n1 N) |3 _1 h% @5 y四神汤的食谱
; G" V$ ]9 ? ~; B3 ?+ K(1)煲汤: 6 z4 {0 z# t: Z, p0 y& T. E0 L# {
可以单独煮,也可以加入其它任何你要煮的汤里面,一起煮,因为四神汤的味道是甘淡的,不会影响其它汤的味道。
0 P0 ?# ?& k8 q5 C(2)煮粥: ! ?( l7 E4 U6 u& V
煮粥时,将四神汤的材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥,长期坚持。
; n+ r5 e( B9 C7 k. }(3)做糕点:
% b& |; r. x* s" t将四神汤材料弄成沫状,少量的加入到面粉里,发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。 8 ]( W' c& q7 M/ t6 {& }
(注意:四种食材的比例是1:1:1)
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" {# Y/ ^/ W% J3人体一湿,百病兼得
5 H: C% _1 O$ b! x# }$ {0 a0 M国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说:湿非一病、百病兼之。
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; j* _! B1 T6 r" k比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。 : ~ `- E/ h& { K
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