[第053期]改善体质与治未病

　　一、体质的定义

　　“体”，指身体 。“质”，性质、本质。“体质”通俗来讲也就是身体的性质、本质。体质是在遗传变异的基础上，人体所表现出来的形态和机能方面相对稳定的特征。

　　体质具体包括那些内容呢？

　　1．身体形态发育水平：体型、营养、身体姿态等。

　　2．生理生化功能水平：即机体新陈代谢功能及人体各系统、器官的工作效能。简单讲就是身体做化验时，检查结果中那些能反映出机体信息的数值。

　　3．身体素质和运动能力：即身体在生活、劳动和运动中所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等身体素质以及走、跑、跳跃等运动能力。

　　4．心理状态：包括感觉能力、知觉能力、个性、人际关系、意志力、判断力等。

　　5．适应能力：对外界环境以及抗寒耐暑的能力，对疾病的抵抗能力。

　　二、体质的分类

　　现今，人们的生活条件都好了，对自身健康状况重视度提高了，会买一些补品，如西洋参之类的，但有的人吃了很好感觉神清气爽的，但有的人吃了就上火，出现牙龈肿痛，嗓子疼，这就是因为体质不同而造成的。所以，分清自己的体质就显得很重要了，根据不同的体质来吃适合自己的食物，选择适合的养生保健方法。

　　影响人的体质的因素很多，如遗传、环境、营养、教育、体育锻炼、卫生保健、生活方式等。

　　中国人可分为9种基本体质类型，即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质和特禀质。

　　比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%，其它8种偏颇体质占到了67.25%

　　（1）平和质：通常表现为饮食正常、睡眠好、二便通畅、性格开朗，社会和自然适应能力强，此为典型的平和体质。

　　（2）气虚质：说话没劲，经常出虚汗，容易呼吸短促，疲乏无力，这就是气虚体质。这种人从性格上来说，一般性格内向，情绪不够稳定，比较胆儿小，做事不爱冒险。

　　（3）阴虚质：如果一个人怕热，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，皮肤干燥，口干舌燥，容易失眠，经常大便干结，那就是阴虚。他们大部分都是性格比较外向好动的，性情是比较急躁的。

　　（4）阳虚质：即使再热的暑天，也不能在空调房间里多待，因为这些人比较怕冷。总是手脚发凉，不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。这些人属阳虚体质。

　　（5）湿热质：如果你看到一个人，脸部和鼻尖总是油光锃亮，还容易生粉刺、疮疖，一开口就能闻到异味，那他就是湿热体质。

　　（6）气郁型：《红楼梦》中的林妹妹是气郁体质的代表，性格忧郁脆弱。这种人一般比较削瘦，经常闷闷不乐，多愁善感，食欲不振，容易心慌，容易失眠。

　　（7）痰湿型：心宽体胖是这类人最大特点，腹部松软肥胖，皮肤出油，汗多，眼睛浮肿，容易困倦。性格温和稳重，善于忍耐。

　　（8）血瘀型：刷牙时牙龈容易出血，眼睛经常有红丝，皮肤常干燥、粗糙，一般肤色是发暗的，常常出现身体疼痛，容易烦躁，记忆力也不太好，容易健忘，性情急躁。

　　（9）特禀型：平常说过敏，也有好多人对不同的物质有过敏现象，比如花粉过敏或者某种食物过敏，这就是中医上这就被称为特禀体质。多是遗传所致。

　　体质因素在发病学上有两个方面的意义：一是体质的特异性决定着对致病因素或某些疾病的易感性；二是体质因素决定着疾病的发展过程。

　　三、什么是治未病？

　　“治未病”是指采取预防或治疗手段，防止疾病发生、发展的方法。

　　它包括未病先防、已病防变、病后防复等多个方面的内容，《黄帝内经》里提到“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎”。这就要求人们不但要治病，而且要防病，不但要防病，而且要注意阻挡病变发生的趋势、并在病变未产生之前就想好能够采用的救急方法，这样才能掌握疾病的主动权，达到“治病十全”的“上工之术”。

　　1.治未病的必要性

　　有报道说，我们国家75%的人处于健康和疾病之间的亚健康状态，一旦我们未给予身体健康足够的关注，亚健康状态很可能就转化成疾病状态，到时候再去治疗有些就很难挽回了。

　　影响我们健康的因素包括：环境因素（17%），生物遗传因素（15%）、行为和生活方式因素（60%）、医疗卫生服务因素（8%）。

　　其中行为和生活方式是影响健康的主要因素，其它的因素或许我们无法改变，但是行为和生活方式我们完全可以改变。

　　2.治未病的养生思想

　　中医养生讲究四时阴阳，春生、夏长、秋收、冬藏，这是自然界的规律。人应该顺应大自然的规律，比如，春天的时候，要有一种生发之气，被发缓形，夜卧早起。冬天不能太张扬、太发散，万物处于秘藏。中医养生主张因时、因地、因人而异。

　　中医养生包括形神共养、协调阴阳、顺应自然、饮食调养、谨慎起居、和调脏腑、通畅经络、节欲保精、益气调息、动静适宜等一系列养生原则，而协调平衡是其核心思想。当一个人身体达到平衡点的时候，是最健康的。

　　养生当中，最重要的是养心。“一生淡泊养心机”，这是一个很高的精神境界。人都有喜、怒、哀、乐、悲、恐、惊，这是人的七种情志，过了头就是七情过激。

　　第二就是饮食养生。关键要有合理的膳食结构。《养生录》中谈到养生“六宜”，食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜缓些、食宜软些。中国人盐的摄入量超标，脑溢血、高血压等疾病与此相关。上述观点也与目前营养学界提倡的“健康膳食金字塔”相一致。

　　中医讲究五色入五脏，青赤黄白黑五色，青也就是绿，如黄瓜、芹菜、猕猴桃入肝脏，赤也就是红色，入西红柿、西瓜入心脏，黄如胡萝卜、南瓜入脾脏，白如燕麦、梨、白萝卜入肺脏，黑如黑米、木耳入肾脏。 如果总偏向吃一种颜色的食物，必然会导致身体技能的失衡，所以尽量在做饭、吃饭时每种颜色的食物都来一点，让饭桌上的颜色丰富起来，也让身体健康起来。

　　第三是运动养生。比如，太极、八段锦、瑜伽等等。

　　第四是气功养生。《庄子》讲“吐故纳新，熊经鸟申，为寿而已矣；此道引之士，养形之人”。“吐故纳新”指做气功，“熊经鸟申”讲人就像熊一样攀援，像鸟一样左顾右盼。这两种方法就是导引，这样做的人就是养形人。养形要达到什么效果？要像彭祖那样“寿高八百”。

　　第五是药物养生。如柏子仁，就是柏树的果子，也是一种养生长寿食物。植物里寿命最长的就是柏树和松树，我们常说“千年柏树”。柏子仁有养性、安神、润肠、通便、养颜的功效。

　　四、如何结合治未病思想改善体质？

　　以痰湿体质为例:

　　痰湿质是目前比较常见的一种体质类型，多见于肥胖人，或素瘦今肥的人。嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。若病则胸脘痞闷，咳喘痰多；或食少，恶心呕吐，大便溏泄；或四肢浮肿，按之凹陷，小便不利或浑浊；或头身重困，关节疼痛重着、肌肤麻木不仁；或妇女白带过多。

　　痰湿体质者多发咳嗽、哮喘、痰多、头晕、肠胃不适、呕吐等症状，易生慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、动脉硬化、慢性胃炎、慢性肠炎、肥胖症等疾患。

　　1、情志调养

　　培养广泛的兴趣爱好，适当增加社会活动，增长知识，开阔眼界。

　　学会运用倾诉、听音乐、适当运动的多种方式自我派遣，舒畅心情，条畅气机。

　　2、起居调养

　　①不宜在潮湿的环境里久留,在阴雨季节要注意避免湿邪的侵袭.这类体质的人平时还应定期检查血糖,血脂,血压；

　　②嗜睡者应逐渐减少睡眠时间,多进行户外活动,让日光使得身体机能活跃起来；

　　③洗澡应洗热水澡,适当出汗为宜;穿衣尽量保持宽松,面料以棉,麻,丝等透气散湿的天然纤维为主,这样有利于汗液蒸发,祛除体内湿气；

　　④注意保暖，“湿遇温则行,遇寒则凝”。寒凉的天气不利水湿在体内运化,常伤及脾胃,因此痰湿体质在寒凉的天气症状较为明显。

　　3、饮食调养

　　痰湿体质者体形大多肥胖，身重容易疲倦，喜食肥甘厚味的食物，并且食量大。食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物，更应多食。

　　适宜痰湿体质者食用的食物有韭菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、栗子等。应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如石榴、柚子、砂糖等。此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。

　　[韭菜炒虾仁]

　　原料：韭菜250 克，鲜虾仁100 克。

　　制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100 克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉（0.2 克左右）即成。

　　养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。

　　[鲫鱼薏米萝卜汤]

　　制作步骤：

　　（1）取鲫鱼1条(约100克)，薏米15克，萝卜50～100克;

　　（2）去除鲫鱼的鱼鳞和内脏，洗净，萝卜切片;

　　（3）将鲫鱼与萝卜片放入300毫升水中，与薏米一起煮汤，调味后即可食用。

　　特点：鲫鱼有补脾利水的功效、萝卜有消食化痰的作用，与健脾化湿的薏米相配而煮成的这款靓汤，能起到益气健脾、化湿利水的功效。

　　4、运动调养

　　痰湿体质者多形体肥胖，身重易倦，所以最好能长期坚持体育锻炼，散步、慢跑、球类、游泳、武术、八段锦、五禽戏以及各种舞蹈，均可选择。

　　活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密的肌肉。

　　运动时间应当在下午2：00-4:00阳气极盛之时，运动环境温暖宜人。

　　5、中药调养

　　痰湿之生，与肺脾肾三脏关系最为密切，故重点在于调补肺脾肾三脏。若因肺失宣降，津失输布，液聚生痰者，当宣肺化痰；若因脾不健运，湿聚成痰者，当健脾化痰。

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